Sopa de mejillones
Ingredientes para 4 personas: 1kg de mejillones 4 cebolletas 20cl de vino blanco seco El zumo de un limón 3 tazas de caldo de pescado espero 1 puñado de arroz integral Aceite de oliva 3 cucharadas de perejil fresco picado Sal y pimienta Preparación: Hacer que el pescadero limpie los mejillones por fuera. Cortar muy […]



