Hay días en los que no tenemos ganas de cocinar y esto nos pasa a todas las mujeres y hombres que día tras día cocinamos… hay días en los que no apetece. Por esta razón, a mi me gustan este tipo de recetas que hoy os presentamos: sencillas y ricas. Aguacates rellenos de jamón y […]
En semana santa es muy difícil pensar menú para una semana que no contenga carne, así que la mayoría de las cosas son a base de pescado. Por eso, hoy hemos decidido presentarte este plato para que tengas un poco más de idea de qué puedes cocinar, bien sea para la cena o para la
Tortitas de atún, receta para Domingo de resurrección Leer más »
Durante la primavera, hay muchas tardes de calor en las que nos apetece algo fresquito y por eso, los zumos y batidos se hacen muy populares en todas las casas. Hoy os vamos a presentar está idea de zumo de zanahoria con piña, que a mi en lo personal me encanta, porque además de rico
Durante la semana santa, uno de los platos más típicos que había tanto en mi casa como en casa de mis tías y abuela eran las torrijas de semana santa. Esta época es perfecta para olvidarnos un poco de las dietas y preparar este rico postre a base de pan para toda la familia. Ingredientes
Hoy os vamos a presentar una rica salsa japonesa que puedes hacer en casa si tienes los ingredientes correctos. Esta salsa lleva salsa de soja, sake y un poco de vino blanco que debe ser dulce. Algunas personas añaden a su receta un poco de azúcar ya que su sabor característico es dulzón. Ingredientes para
Hoy os presento una deliciosa receta facilísima de elaborar: Espinacas a la crema al microondas. Espero que os guste. Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/4 l. de leche sal pimienta nuez moscada Preparación: Cocer las espinacas en el microondas durante 10 minutos al 75% de potencia,
Ingredientes para Cannellonis de Pollo y Jamón: 2 Pechuga de pollo 250 gr Canelloni 150 gr Jamón 2 Taza salsa blanca con queso 1 Pan remojado en leche 2 Huevo 1/2 Cucharadita nuez moscada Aceite de Oliva Sal y pimienta a gusto Preparación de Canelones Caseros: Cueza los canelloni en abundante agua hirviendo sazonada, durante
¿Qué es el Escabeche? Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. La técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano (fuente: Escabeche en wikipedia) Según la zona geográfica se realiza de diferentes formas, hoy os
Estamos acostumbrados a comer croquetas calentitas y recién hechas, pero seguro que nunca se nos ha ocurrido que las croquetas pueden comerse frías y ser un plato que alegre la media mañana de la familia. Ingredientes para las croquetas frías de garbanzos 2 tazas de garbanzos cocidos Perejil 2 Zanahorias Media taza de pan rallado
Hoy os voy a recomendar un plato muy rico y sencillo de hacer: Bacalao al gratin. Espero que os guste. Ingredientes: 750 gramos de bacalao 2 cucharadas de harina 2 huevos 250 ccs de leche 1 limón 75 gramos de mantequilla 1 kilo de patatas 5 gramos de pimienta negra molida 50 gramos de queso
