En épocas donde la gripe se ha convertido en una de las peores enemigas de la salud diaria, la alimentación es una herramienta clave para combatir estos síntomas de malestar. Además de la hidratación, exploramos cuáles son las recetas, ingredientes y alimentos en general que ayudan a reforzar el sistema inmune y a prevenir los […]
La alimentación saludable es fundamental para el correcto desarrollo de las personas, pero también para mantener siempre las defensas altas y lograr un desarrollo óptimo de cualquier actividad. Teniendo este objetivo en mente, hoy repasamos algunos elementos básicos para encarar una dieta saludable y alcanzar el desempeño óptimo en nuestro día a día gracias a
Empieza un nuevo año y aparecen diferentes opciones y recomendaciones para deleitar el paladar con las mejores recetas para un 2020 sabroso. En esta oportunidad, paso a paso y todo lo necesario para unos riquísimos champiñones rellenos. Toma nota y prepárate para disfrutar una receta muy sabrosa y de dificultad moderada. Los ingredientes • 15
Recetas para un 2020 sabroso: CHAMPIÑONES RELLENOS Leer más »
Cocinar al horno permite lograr platillos deliciosos, pero es importante aprender a utilizar bien esta herramienta que te ayudará a conseguir pizzas, aves, tortas, pollos y bizcochos sabrosos. En esta serie de trucos abordaremos consejos para lograr la temperatura perfecta de acuerdo al tipo de receta que estemos preparando. Toma nota y aprende más acerca
Hoy aprenderemos a hacer un pan de masa madre, una receta que tiene una dificultad media pero que a medida que la realizamos se va volviendo más y más sencilla. Para la preparación del pan de masa madre necesitaremos los siguientes ingredientes: 540 gramos de harina de trigo (sin levadura) 10 gramos de sal. 400
Llegan las temperaturas frías y es buen momento para empezar a pensar en esas recetas que disfrutaremos para recuperar temperatura y aprovechar poder nutricional y energía calórica. Te contamos cuáles son algunos de los platos más sabrosos y calóricos, para enfrentar el frío invierno de la mejor manera posible. Guiso de lentejas Un delicioso platillo
¿Quieres hacer unas buenas galletas para festejar con familia y amigos? Entonces llegaste a la entrada adecuada. Te brindamos una serie de consejos para poder conseguir el mejor sabor y calidad en tus galletas. Una primera característica a tener en cuenta, es que al preparar galletas no importa el orden en el que mezclamos los
Las patatas, o papas, son de las guarniciones más populares. Son un ingrediente humilde y versátil que se ha ganado un lugar en la gastronomía de diferentes países del mundo. En zonas de España, como Galicia, es muy habitual que haya patatas como acompañamiento de casi cualquier comida. Hoy exploramos algunas de las formas que
Aliadas indiscutidas de nuestra cocina, las sartenes son herramientas que nos pueden ayudar a hacer de la cocina algo muy sencillo y agradable, siempre y cuando sean de buena calidad. Y esto tiene que ver con una característica muy importante en este tipo de accesorios de la cocina: el nivel de adhesión de las comidas.
Consejos en la elección y cuidado de tus sartenes Leer más »
Seguimos recorriendo el amplio abanico de la gastronomía japonesa, en esta oportunidad con un bocadillo de pollo muy delicioso llamado Karaage. Es una receta típica de los Izakaya, esos bares donde los japoneses tienden a ir luego del trabajo para relajarse un rato bebiendo una cerveza y probando distintos platos. El Karaage es una técnica
