Ingredientes:1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas 100 gramos de chile guajillo 100 gramos de chile ancho 2 dientes de ajo consome en polvo sal y pimienta al gusto dos tomates rojos de regular tamaño Para acompañar : 1/2 kg de manzana una lata de piña en almibar 100 gramos de nuez picada […]
Ingredientes: 2kg de bife de chorizo, en una pieza, atada ¼ taza de romero fresco picado o 1 ½ cdas del seco 2 dientes de ajo picados 2 cditas de ralladura de cáscara de limón 2 cdas de aceite ½ cdita de pimienta negra ¼ cucharadita de sal Preparacion:Precaliente el horno. Forre una asadera con
Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla 1 Morrón rojo Aceite de oliva y Sal Cantidad necesaria Pelar y picar el tomate sin semillas. Hacer lo propio con el ají, y la cebolla. Disponer todo en un frasco o recipiente de vidrio, condimentar con sal y cubrir con aceite e oliva. Dejar macerar por lo menos unas
Ingredientes: 300 de harina 150 g de margarina 1 cucharada de azúcar molidan 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de polvo para hornear 2 yemas mermelada de fruta a gusto para rellenar 1 taza de azúcar impalpable cantidad necesaria de agua caliente Preparacion:Colocar en un bol la harina junto con el polvo para hornear y
Ingredientes: 225 g de harina 6 yemas 2 huevos 1 pizca de sal fina 1 cucharadita de azúcar molida 1 cucharada de manteca derretida 2 cucharadas de licor de anís cantidad necesaria de dulce de arrope baño blanco para cubrir los alfajores Preparacion:Prepara una masa tierna con la harina, las yemas, los huevos, el azúcar,
Ingredientes: Pescado ½ kgHuevos 4Aceite 3 cucharadasMiga de pan 1 tacitaNuez moscada, ajo, leche, harina, grasa para freir Preparacion:Se sancocha el pescado, se quita la piel y espinas y se pica hasta convertirlo en una pasta, después se agrega 2 huevos duros picados, la miga de pan mojada en leche y se mezcla bien. Se
Comensales: 6 País: Mexico Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins Ingredientes– 350 gr. de masa de maíz fresca– 6 papas cocidas: 3 prensadas, 3 en cuadritos y fritas con sal– 250 gr. queso fresco rallado– 250 gr. de falda de res guisada, picadillo o el
INGREDIENTES:4 lbs de camote (sweet potatoes) – 2 lbs de azucar morena – 500 ml de melaza – rajas de canela al gusto – 4 cdas de margarina Preparacion:Cortar el camote en rodajas sofreirlo por pocos en margarina, usar poquito de margarina a la vez, ir apartando en un recipiente hasta que todo este sofrito.
Receta de berenjenas a la crema, excelente plato. Ingredientes necesarios: – 2 berenjenas medianas – 4 lonchas de jamón serrano. – Gambas peladas – 200 gramos de queso rallado– Salsa bechamel medio litro – Aceite y sal Preparacion: Se prearan las berenjenas lavandolas y partiendolas en rodajas. Se fríen en aceite valiente, dorándolas por ambas
Ingredientes para Tarta de queso · 1 tarrinas de queso para untar · 3 yogures naturales · 3 huevos · 3 cucharadas harina · 10 cucharadas de azúcar · mermelada de frambuesa · mantequilla Cómo preparar Tarta de quesoPrimero encendemos el horno a 200º para que se caliente rápido mientras preparamos la tarta. A continuación
