La milanesa es uno de los platillos más deliciosos para el público argentino. Es un plato que incluso supera en popularidad a las empanadas y el asado, pero tiene numerosas variantes y trucos en su preparación. Por eso, hoy te contamos cómo se pueden conseguir las más deliciosas de manera fácil y rápida. Trucos para […]
La cocina argentina es muy apreciada en todo el mundo. Tiene toques de diferentes países debido a las raíces inmigratorias que forman la base de la población, por eso hay variantes de cocina italiana, española y francesa, entre otras. Dando origen a platos y recetas increíbles que beben de raíces europeas, africanas y autóctonas de
6 RECETAS ARGENTINAS para disfrutar sabores increíbles Leer más »
Hoy os mostramos una riquísima receta típica en la repostería Argentina y también conocida como Costrata de Ricota o Italian Cheesecake. Ingredientes para la receta: Para la masa: 160 g de manteca blanda 200 g de azúcar impalpable 3 yemas 1 cucharadita de ralladura de naranja 325 g de harina 2 cucharaditas de levadura Relleno: 700
Comensales: 4 Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 10 mins Tiempo total: 20 mins Ingredientes: 4 choclos50 gr. de mantecaSalPreparación:Cocinar durante 10 minutos los choclos en agua hirviendo con sal. Escurrirlos. Colocar la manteca en un recipiente, cocinándola hasta que comience a tomar color oscuro, cuidando que no se queme. Pincelar los choclos
Ingredientes:– 1 y 1/2 kilos de vacio especial de ternerita– 1 pollo de 2 y 1/2 kilos– 4 chorizos de puro cerdo.Observación:– 4 kilos de carbón Preparación:– Preparamos el carbón/fuego/brasas. – Colocamos la parrilla a unos 25 cm. de las brasas– Colocamos el pollo con los huesos hacia abajo, luego el vacio y por último
Ingredientes: 300 de harina 150 g de margarina 1 cucharada de azúcar molidan 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de polvo para hornear 2 yemas mermelada de fruta a gusto para rellenar 1 taza de azúcar impalpable cantidad necesaria de agua caliente Preparacion:Colocar en un bol la harina junto con el polvo para hornear y
Ingredientes: 225 g de harina 6 yemas 2 huevos 1 pizca de sal fina 1 cucharadita de azúcar molida 1 cucharada de manteca derretida 2 cucharadas de licor de anís cantidad necesaria de dulce de arrope baño blanco para cubrir los alfajores Preparacion:Prepara una masa tierna con la harina, las yemas, los huevos, el azúcar,
