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Salmorejo Cordobés

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Una bebida realmente nutritiva y buenísima que puede tomarse en cualquier época del año, aunque suele ser más consumida en verano. Algunas personas lo asemejan al Gazpacho, aunque cada receta tiene sus peculiaridades. Ingredientes para la receta de cocina: 1 Kg. de Tomates 200 grs. de Pan de Telera Cordobesa 100 grs. de Aceite de […]

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Cómo hacer un Buen Gazpacho

Ríqusima bebida típica en España y en la época de verano por su excelente sabor y lo bueno que está bien fresquito. Una de las comidas más nutritivas. Ingredientes para un Gazpacho 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado) 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos) 1 pepino (unos 250