Ingredientes:10 tomates partidos5 cebollas de cambray2 dientes de ajo1 cucharadita de albahaca1 ½ litro de caldo de pollo con poca grasa1 cucharadita de azúcar1 taza de requesón Precedimiento:Caliente el caldo de pollo y cuando hierva , baje el fuego, agregue el tomate, las cebollas , ajo y albahaca cocine hasta que el tomate este cocido […]
Son muchas las personas que, a la hora de hacer sus galletas, optan que la masa de estas le queda mucho más blanca de lo que antes le quedaba. Muchas personas no saben por qué pasa, ya que suelen usar la misma receta que usaban antes, sin embargo, pueden apreciar, que a veces la masa
Problema: masa de galletas blanda ¡Mira cómo solucionarlo! Leer más »
Los tequeños son uno de los aperitivos más populares en la gastronomía venezolana, y no es para menos. Su crujiente masa y el delicioso queso derretido en su interior los convierten en un snack irresistible en cualquier ocasión. Si alguna vez has intentado hacer tequeños en casa, sabrás que uno de los mayores retos es
Consejos para lograr la masa perfecta de tequeños Leer más »
🥣 Receta: Sopa de Coliflor y Calabacitas 🥦 ¿Buscas una receta ligera y llena de sabor? Esta sopa de coliflor y calabacitas es perfecta para esos días en los que quieres algo reconfortante, fácil de preparar y nutritivo. ¡Vamos a la cocina! 🛒 Ingredientes: 2 tazas de ramitos de coliflor 3 calabacitas, cortadas en trocitos
Ingredientes para el relleno: • 1 libra de lomo ó tajo de cerdo. • 1 pataste (chayóte ó güisquil) • 2 chiles dulces • 4 elotes raspados • 1 plátano • 4 tomates maduros medianos • 5 cebollas blancas pequeñas • 1 cucharada de azúcar ó al gusto • 2 onzas de alcaparras • 1/2
Ingredientes – 200 gramos de manteca– 100 gramos de azúcar– 1 huevo– 1/2 taza de nueces picadas– 1 cucharadita de polvo de hornear– 200 gramos de harina– 50 gramos de manteca– 3/4 manzanas verdes peladas y cortadas en láminas finas– 2 cucharadas de mermelada de durazno– 50 gramos de pasas de uva sin semilla– 1
Ingredientes – 200 gramos de gruyere – 1 huevo – 2 cucharadas de nata – Una pizca de nuez moscada rallada – Sal – Pimienta – 4 chuletas de ternera – 2-3 cucharadas de manteca Preparación Rallar el queso. Batir el huevo en una fuente honda y añadir el queso rallado y la nata mezclando
Ingredientes – 750 gramos de berenjenas pequeñas – Sal – 2-3 dientes de ajo – 12 hojitas de menta – 6 cucharadas de aceite de oliva – 3 cucharadas de vinagre – 1 pizca de peperoncino Preparación Lavar las berenjenas y cortar el rabillo. Cortarlas a la mitad en 2-3 trozos y éstos, a su
INGREDIENTES • 20 tomates verdes (si no son disponibles, los venden en lata en tiendas de especialidades latinas) • 2 chiles serranos • 1 diente de ajo • 1 cucharada de manteca • 1/3 de taza de caldo de pollo • sal al gusto • 1/4 taza de aceite • 12 tortillas de maiz •
Hoy presentamos una riquísima receta para niños, en la que además conseguiremos que vayan comiendo verduras de forma natural si les cuesta. Se trata de una de sus comidas favotira, Tortilla, la cual podemos rellenar de verduras, en este caso acompañada de queso. NOTA: la tortilla rellena podemos cocinarla con cualquier otro alimento que nos
Tortilla de Huevos Rellena de Verduras. Ideal para niños Leer más »
