Esta receta es bien sencilla, lo primero es poner agua a hervir en una olla mientras freímos los ajos enteros en una sartén con el aceite de oliva teniendo cuidado de que no se quemen Una vez que los ajos que estabmos friendo esten ya dorados lo que debemos de hacer es retirar la sartén […]
Ingredientes: 6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche evaporada.1 Cubito de caldo de Pollo.2 Cucharadas de Harina.6 Cucharadas de Mantequilla o Margarina.2 Cucharadas de Perejil picado.2 Papas grandes cocidas y cortadas en rebanadas.Aceite.Sal y Pimienta al gusto. Preparación:
Ingredientes: 1 HuevoAceite de girasolSalVinagre (o limón) Preparación: – En un vaso para batidora se pone el huevo, unos 200 cc de aceite de girasol vinagre y sal. Una vez todo en el vaso metemos la batidora hasta el fondo del vaso (que apoye en el fondo) y la ponemos en marcha. Dejamos unos segundos
Lo primero que debemos de hacer es lavar bien los ajos para colocarlos en agua hirviendo durante un par de minutos hasta que veamos que se blandean, una vez hecho esto los debemos de escurrir y cortarlos en trozos grandes Con los trozos de apio ya cortados los colocamos en una olla con una base
Lo primero que debemos hacer es poner a hervir agua con sal y cocer las patatas con su piel durante 35 minutos para posteriormente y una vez hechas sacarlas y pelarlas Tambien tenemos que saltear unos minutos unas salchichas en la sarten para despues junto con las patatas ya cocidas y peladas cortarlas, tambien debemos
He aquí una receta deliciosa para preparar un postre Tiramisú, debe ir frío por lo que es bueno prepararlo con un día de anticipación.Ingredientes: ½ Taza de café fuerte enfriado125 ml. de ron375 grs. de vainillas6 huevos125 gr. de azúcar molida1kg. de queso crema250 ml de licor de naranja o amaretto125 gr. de chocolate picado3
Ingredientes: Para el bizcocho:200 gr de harina200 gr de mantequilla derretida200 gr de azúcar4 huevos1 sobre de levadura royal Para la crema de mandarina:3 yemas150 gr de azucar glassel zumo de 2 mandarinas150 gr de mantequilla derretida Para el adorno:100 gr de azucar50 gr de aguaLos gajos de 3 o 4 mandarinas Preparación: Ponga la
Ingredientes: 1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo fresco1 pizca de romero1 pizca de sal1 ramito de tomillo0,8 ccs de vino Oporto Preparación: – Se pone el jamón con su piel (o corteza) en una fuente del horno
Ingredientes: MacarronesUn trozo de queso roquefort2 Vasos y medio de nata para cocinarSalAceite Preparación: Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado de sal y un chorrito de aceite. Mientras en un cazo pondremos el roquefort y la nata a fuego lento que se nos vaya deshaciendo hasta quedar una
Ingredientes:3 calamares200 gr de zanahoria200 gr de calabacín100 gr de tomates cherry100 gr de queso fresco1 cebollaCebollinoPerejilAlbahacaAceite de olivaSalsa de soja Preparación:1. Limpiar y abrir los calamares.2. Cortar el calamar en láminas finas, imitando la forma de los tallarines.3. En un wok o sartén bien caliente saltear el calamar con unas gotitas de aceite.4. Aparte,
