¿A quién no le gustan los panqueques? Creo que nadie ha dicho que no. Pero lo cierto es que estamos acostumbrados a comer panqueques dulces, de manzana, con chocolate, con dulce de leche… Sí, una verdadera delicia. Pero para variar un poco, en el día de hoy te contamos cómo hacer estos ricos panqueques de […]
Ingredientes:180 de azúcar250 gr de harina80 gr de margarina1 huevo1 ralladura de la piel de una naranjaEl zumo de la naranja1 sobre de levadura química Para la crema pastelera: 250 ml de leche250 ml de nata150 gr de azúcar3 yemas de huevo mediano1 vaina de vainilla40 gr de maizena Preparación: – Echamos en el vaso
La textura que le aporta la fécula de papa es incomparable y no te tomará más de una hora prepararla. Cuando hagas tortas, precalienta el horno y prepara el molde, pues levantan mejor si las horneas apenas mezclas sus ingredientes. La fécula de papa es un polvo blanco muy fino que se obtiene a partir
Ingredientes: 1/4 kilo de arroz150 grs. de queso fresco4 huevosSal y pimienta: a gusto1/2 litro de salsa blanca2 cucharadas de queso ralladoPreparación: – Colocar en un bol la salsa blanca, agregar el arroz previamente cocido, el queso fresco en dados y el rallado y las yemas, una por una. Condimentar con sal y pimienta. Agregar,
Ingredientes: 450 grs. de harina15 grs. de levadura comprimida200 grs. de mantequilla115 grs. de azúcar3 huevos7 yemas1/4 de c/dita. de sal2 cucharadas de agua de azaharUnas raspaduras de limón2 naranjas cubiertas2 acitrones2 muñequitos2 huevos para embetunar115 grs. de azúcar granulada para espolvorear Preparación: – Se deshace la levadura en 8 cucharadas de agua tibia. Se
Ingredientes:2 peras2 manzanas2 platanos2 mandarinas o naranjas pequeñas.1/2 limon2 yogures naturales o de sabor4 cucharadas de azucar. Preparación:– En primer lugar se pelan las frutas las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y los platanos en rodajas, los gajos de las mandarinas o naranjas pequeñas se cortan por la mitad. – Las frutas
Ingredientes:500 gr. de pescado sin espinas ;50 gr. de blanco de puerro ;50 gr. de tallos de perejil ;2 claras de huevo ;1/2 litro de vino blanco seco ;2,5 litros de fondo de pescado ;100 gr. de mondaduras de champiñones. Preparación:– Mezclese el pescado con las claras de huevo, el puerro finamente cortado, los tallos
Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30 gr de mantequilla50 gr. de queso ralladoOreganoSal y pimienta Para la bechamel:50 gr. de mantequilla40 gr. de harina1 l. de lecheNuez moscada Preparación:– Poner las placas de canelones en una olla
Ingredientes: Para 3 panes 1 kilo de harina de trigo50g de levadura de cerveza fresca o 25 de la seca1/2 taza de agua tibia1 cucharada de miel de abejas100 gramos de azúcar2 cucharaditas de sal100 gramos de manteca (mantequilla) sin sal75 gramos de grasa de cerdo (manteca de cerdo)3 huevos1 litro de leche50g de leche
Ingredientes: 1 Pollo de 2 Kgs. (aprox)2 Cdas. ajo en polvo2 Cdas. de comino4 Cdas. de vinagre blanco2Cdas. de pimentón dulce2 Cdas. de pimienta negra3 Cdas. de vino blanco3 Cdas. de aceiteZumo de un limón mezclado con ½ de agua Preparación: Lavar y cortar el pollo e incorporarle todos los ingredientes. Introducir al horno e
