Ingredientes:PapasManteca 50 grHarina2 huevosSalPimientaNuez moscadaQueso rallado Preparación:Haga un puré con las papas cocidas, agréguele 50 gr. de manteca, la harina, los 2 huevos y las 2 yemas, sal, pimienta y nuez moscada. Deje enfriar y haga los \»gnocthi\» del tamaño de huevos. Échelos en agua salada hirviendo suavemente y cocínelos durante 3 o 4 minutos […]
Ingredientes:– 500 gramos de filete de pescado– 1 cucharada de aceite– 2 cucharadas de pasta de curry verde– 8 hojas de albahaca frescas– 3 hojas de lima seca– 250 ccs de leche de coco – 180 gramos de arroz al vapor– 2 cucharadas de salsa de pescado(embotellada como la salsa de soja– 2 cáscara de
Ingredientes: 2 kl. de Camarones grandes (de preferencia que no sean de los que ya vienen en bolsa que estan congelados)1 1/2 kl. de tortillas (maiz)1kl. de queso manchegoAceite calienteSal de Ajo, o solo salAguasarten Preparación:Primero se lavan los camarones y se les quita la cascara y la cola, ya que estan bien lavados, se
Ingredientes: 4 yemas2 huevos1 taza de azúcar(200 gramos)1/2 cucharada de miel2 cucharaditas de esencia de vainilla40 gramos de manteca400 gramos de coco ralladojalea de manzana o membrillocerezas rojas y verdes en almíbarPreparación: Primero pasar el coco rallado por el procesador o licuadora. El coco debe estar bien molido para trabajarlo con la manga rizada. Poner
Ingredientes: 3 tazas de agua1 taza de azúcar250 ccs de vino blanco seco18 clavos de olor2,5 kilos de jamón en una pieza1 latita de guindas1 palo de canela1 taza de piña en lata250 ccs de vino dulce Preparación:Se pone el jamón en una olla grande a presión con el agua, se cierra y se deja
Ingredientes: 3 tazas de harina1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de polvo de hornear200g de manteca2/3 taza de azúcar1 huevo1 cucharadita de vanilla1 cdita de ralladura de limón1/2kg de dulce de membrillo3 cucharadas de agua calientejalea para pintarPreparación:Cernir la harina con la sal y el polvo de hornear, y mezclar bien. Volcar sobre la mesa en
Ingredientes: 800 gr. del papas4 anchoas en aceite1 taza de pickles variadosAlbahaca o perejilPizca de ajoSal y pimienta,4 cdas. de vinagre8 cdas. de aceite2 huevos duros1 rama de apioPreparación:Cueza las papas a gusto, con cáscara o sin ella, déjelas enfriar y córtelas en rodajas. Pique los pickles, anchoas, huevo duro y apio, un poco de
BARRA DE HERRAMIENTAS PERSONALIZABLE PARA TU NAVEGADOR ¡DESCÁRGATELA YA! * Incluimos los BOTONES MÁS USADOS (accede rápidamente)1.- BUSCAR EN GOOGLE (búsquedas más rápidas)2.- EL TIEMPO3.- FACEBOOK 4.- EMAIL 5.- Nuestras BLOGWEBS ACTUALIZADAS semanalmente con interesantes artículos. Pero lo mejor llega ahora, para ser TU BARRA DE HERRAMIENTAS y sacarle el mayor beneficio, falta lo mejor,
Barra de Herramientas Personalizable. Apoya nuestro sitio Leer más »
Ingredientes: 12 claras250 gramos de azúcar1 cucharadita de crémor tártaroManteca para enmantecar100 gramos de nueces picadas100 gramos de pasas de uva Preparación:Bate las claras con una cucharada de azúcar y el crémor tártaro a punto de nieve, agrega en forma de lluvia el azúcar restante. Bate por 20 minutos. Acaramela el molde y enmantecalo. Pon
Las quesadillas son un típico plato mexicano a base de tortilla doblada a la mitad y con queso elemento esencial de relleno; además del queso otros ingredientes completan un platillo sencillo pero delicioso. Los quesos utilizados son los fundibles, clásicos como el Chihuahua, adobera, Oaxaca, etc. En ciertas regiones de México cuando el ingrediente de
