Ingredientes: Para la cesta de hojaldre: 1 lámina de hojaldre congelado 1/2 huevo 1 pizca de café soluble 1 cucharada de agua Para el bizcocho: 4 huevos 125 gr. de azúcar 120 gr. de harina 40 gr. de almendra molida, 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de azúcar invertido* […]
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos2 tazas de agua tibia1 cucharada de aceite de oliva1/2 cicharadita de salPreparación:Precalentamos el horno a 230 ºC. Egrasamos un molde (he usado uno de 26 cm de diám. ) y reservamos. Mezclamos los ingredientes sin q queden grumos y dejamos reposar ( 10 min). Vertemos la mezcla (es
Ingredientes: 200 gramos de mantequilla1 taza de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear2 cucharaditas de vainilla2 huevos3 tazas de harina1 taza de chispas de chocolate1 taza de nueces molidasPreparación:Mezclar bien todos los ingredientes, a excepción de las chispas de chocolate y las nueces, hasta formar una masa.Una vez formada la masa, agregar las nueces y
Ingredientes: 1 cebolla amarilla1/2 taza de harina1/2 taza de polvo pan1/2 taza de leche agria1 huevo1/2 cdta. de cebolla en polvo1/2 cdta. de ajo en polvoSalPimienta Preparación: Calentar el aceite vegetal en una olla freidora o sartén. Cortar las cebollas en rodajas gruesas. En un tazón, mezclar: el polvo de pan, la harina, el ajo
Ingredientes: 1/2 l de nata1 tarrinade queso philadelphia o similar de 250 gr14 a 19 galletas1 sobre de gelatina de limónmermelada de arándanosPreparación:En un molde para tartas desmontable, se deshacen las galletas, se trituran con un tenedor. Se derrite la margarina en un recipiente calentándola al fuego. Cuando esté derretida se vierte sobre el molde
Ingredientes: 2 latas de bonito grandes 12 rebanadas de pan de moldeMargarinaTomate frito Preparación:Sacamos el aceite de las latas de bonito, echamos el bonito en un bol, junto con el tomate frito y mezclamos. Ponemos la sandwichera a calentar. Untamos por una cara con margarina las rebanadas de pan de molde, para que por fuera
Ingredientes: Para el helado de tutti frutti6 yemas de huevo200 gr. de azúcar½ l. de leche35 gr. de harina o de almidón de maíz2 dl. de nata líquidaun poco de vainilla o azúcar avainillado1 dl. de brandy100 gr. de frutas confitadas muy picadas Para el helado de turrón6 yemas de huevo200 gr. de azúcar½ l.
Comensales: 6 Tiempo de preparación: 30 minsTiempo de cocción: 5 mins Tiempo total: 35 mins Ingredientes: 1 y 1/2 taza del salsa de tomate espesa o 1 lata de crema de tomate concentrada1 sobrecito de gelatina sin sabor1/2 taza de agua fría200 gr. de queso crema1 taza de mayonesa1 cda. de cebolla rayada1/2 ají verdePreparación:
Ingredientes: 1 taza de harina 120 grs1 cucharadita de polvo de hornear1/4 de cucharadita de sal2 huevos1 taza de leche1 cucharada de cognac30 grs. de manteca derretida1 taza de compota de manzanaMerengue al fuego5 claras de huevo1 taza de azucar 200 grs1/4 de cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Una vez pronto los crepes se le coloca
Ingredientes: ¼ kg de papada o panceta magra6 yemas de huevomantequillapimientasal Preparación: Cortar la panceta en tiras finas y dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocer la pasta, escurrirla y disponerla en una fuente; añadir las yemas de huevo y el queso rallado y mezclar rápidamente hasta que se distribuyan
