Ingredientes para la receta de cocina: 1/2 Tarro leche condensada 3 Huevos 1/2 Cucharadita esencia vainilla 1/2 Taza azúcar Preparación de la Receta: Humedecer el azúcar granulada con 3 cucharadas de agua y llevar a fuego suave hasta que se derrita completamente y tome color rubio. Bañar con este caramelo el fondo y las paredes […]
Ingredientes para la receta de cocina: 1 y /2 kg Pimentones 3 Cucharaditas curry en polvo 1 lt Caldo de pollo 1 Queso crema Gotas de jerez Ají (opcional) Sal y pimienta a gusto Preparación de la Receta: Parta los pimentones y sáqueles las partes blancas y las semillas. En una olla prepare el caldo
Ingredientes para la receta de cocina: 70 gr Harina 100 gr Avena 3 Cucharadas queso rallado 100 gr Manteca 1 Huevo 1/2 Cucharadita sal Crema a gusto 2 Cucharadas nueces ralladas Relleno: 2 Cucharadas de pepino agridulce picado 70 grs. Paté a gusto 1 Huevo duro picado 1 Cucharada de mayonesa 1 Poco de vino
Ingredientes para la receta de cocina: 1 y 1/4 kg Malaya 1/4 Taza vinagre 1/2 Cebolla cortada en cuatro 2 Hojas laurel Clavo de olor a gusto 2 a 3 Zanahorias peladas y en tiras 1 a 2 Huevos duros en rodajas Sal y pimienta a gusto Preparación de la Receta: Poner la malaya en
Ingredientes para la receta de cocina: 1/4 kg Galletas de champaña 1 Cucharada mantequilla 3 Huevos 1/2 Taza Almendras 1 Taza azúcar flor Preparación de la Receta: Muela las galletas y fríalas en la mantequilla. Bata las yemas incorporando de a poco el azúcar flor cernida. Agregue al batido las galletas fritas y luego las
Ingredientes para la receta de cocina: 2 Zanahorias 1 Limón 1 Yogurt natural 1/2 Vaso leche Azúcar a gusto Preparación de la Receta: Pele las zanahorias y trócelas. Luego pase las zanahorias por la juguera. Aparte exprima el limón y guarde el jugo. Vierta a la juguera el yogurt, el jugo de limón, la leche,
Ingredientes para la receta de cocina: 1/2 kg Castañas 50 gr Mantequilla 80 gr Azúcar 1/2 Cucharadita esencia vainilla 1 Litro leche Preparación de la Receta: Pele las castañas y póngalas a cocer en la leche con la vainilla. Ya cocidas escúrralas y páselas por cedazo. Eche esté puré a una cacerola, añada la mantequilla
Ingredientes para la receta de cocina: 1/2 Taza harina corriente 1/4 Cucharadita sal 1/2 Cucharadita levadura seca en gránulos 1/8 Cucharadita azúcar 2 Cucharadas aceite de oliva Preparación de la Receta: Cernir la harina con la sal en un bol. Incorporar con una cuchara de madera la levadura que previamente se ha deshecho en un
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Tarro leche evaporada, refrigerado de un día para otro 3 Tazas frutillas 2 Cucharaditas esencia de vainilla 1 Taza azúcar 1 Clara de huevo 1 Pizca sal Preparación de la Receta: Lave bien las frutillas y muélalas bien en la juguera. Añada el azúcar, la clara de huevo,
Ingredientes para la receta de cocina: 1 kg Choritos frescos 1/2 Taza vino blanco 1/2 Taza agua 1 Chalota picadas 2 Ajos prensados 1 Ajo picado 1/8 Taza salsa de cilantro 1 Cucharada nueces molidas 30 gr cilantro fresco 1/2 Taza aceite de oliva 30 gr Queso parmesano rallado 1 Cucharada queso enmenthal rallado 1/2
