Babaganoush: paté de berenjenas
Ingredientes: Dos berenjenas Un diente de ajo El zumo de medio limón Una pizca de sal Aceite de oliva Tahina (puré de aonjolí) un poco de zumaque o…
Leer recurso →BIBLIOTECA EDITORIAL
Categoría: Recetas de Entrantes y Aperitivos
Guías, análisis y recursos prácticos seleccionados por RevistasBlogs.
Aperitivo de mariscos
Ingredientes para la receta de cocina: 6 onzas de pescado (puede ser cualquiera, blanco, cortado en filetes y sin espinas) 8 mejillones grandes 8 Camarones gigantes enteros, limpios…
Leer recurso →Ostras apanadas
Ingredientes para la receta de cocina: 16 Ostras de buen tamaño 3 Cucharadas crema 2 Huevos 1/4 kg Mantequilla 4 Limones Pan rallado Sal y pimienta a gusto…
Leer recurso →Arroz al horno con manzanas
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Taza de arroz 2 Tazas de leche 1/2 Kg de Manzanas 2 Cucharadas de azúcar 1 Cucharada de mantequilla 2 Yemas…
Leer recurso →Tortillas
Ingredientes para la receta de cocina: 500 gr de harina 250 ml de agua 10 gr de sal 1 Pechuga de pollo Aceite de oliva y mantequilla 2…
Leer recurso →Tomates rellenos
Ingredientes para la receta de cocina: 6 Tomates grandes 1/2 Queso fresco 1 Taza de choclo cocido desgranado 1/4 de lechuga lavada y picada fina 1/2 Atado de…
Leer recurso →Pepinos Rellenos
Ingredientes: 4 Pepinos medianos 100 gr de arroz blanco cocido 100 gr de atún en agua 50 gr de aceitunas negras deshuesadas y picadas 1 Huevo duro 2…
Leer recurso →Vasitos de ensalada con salmón ahumado y mozzarella
Ingredientes: 3 lonchas, salmón ahumado1 bola de mozzarella4 hojas de lechuga variada1 pizca de sal Maldon1 chorrito de aceite de oliva Preparación: Trocear dos lonchas de salmón, el…
Leer recurso →Queso Emental con anchoas
Ingredientes: 50 gr de Queso Blanco Hacendado (tipo Philadelphia) 4 anchoas en aceite 2 lonchas de queso Emental Hacendado Preparación: Cortar las lonchas de queso en dos trozos…
Leer recurso →Espuma de tomate
Ingredientes: 20 gramos de harina1 pizca de pimienta blanca molida1 pizca de nuez moscada rallada250 ccs de nata liquida1 pizca de sal4 tomates1 geletina neutra un paquete250 ccs…
Leer recurso →PUBLICIDAD CONTEXTUAL