Ingredientes: 400 gramos de garbanzos 1/2 cebolla 5 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 ramita de cilantro fresco (opcional) 1 sobre de levadura Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: Deja en remojo los garbanzos durante la noche. Al día siguiente, escúrrelos y tritúralos en la licuadora, añadiendo un poco de agua […]
Ingredientes: 1 taza de cous-cous 2 cucharadas soperas de hierbabuena o menta fresca cortada finamente. 1 cucharada sopera de perejil fresco, muy picado 3 tomates cortados en pequeños cuadros 1 cebolla grande cortada finamente. Zumo de 3 limones. 1 pepino en cuadritos Aceite de oliva extra virgen, al gusto. Una pizca de sal. Una cucharadita
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Cucharada de aceite vegetal 4 champiñones en rebanadas 1/3 de taza de brócoli cortado 2 huevos 2 cucharadas de agua Preparación de la Receta: En una sartén pequeña, calienta el aceite a fuego medio-alto. Saltea los champiñones y el brócoli hasta que estén tiernos. Remueve los vegetales de
Ingredientes para la receta de cocina: 3 onzas de fideos tipo noodles secos 2 – 4 cucharadas de pasta miso (al gusto) 2 – 3 onzas de tofu firme, cortado en cubos medianos Un manojo de espinaca, troceado y pasados al vapor 2 cebollas, finamente cortadas un puñado de cilantro Una pizca de pimientos rojos
Ingredientes para la receta de cocina: 6 onzas de pescado (puede ser cualquiera, blanco, cortado en filetes y sin espinas) 8 mejillones grandes 8 Camarones gigantes enteros, limpios 1/2 taza de vino blanco 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil finamente picado 2 cucharadas de mantequilla Sal y Pimienta al gusto Preparación de
Ingredientes para la receta de cocina: 2 pepinos medianos 1 taza de tomates Cherry ½ cucharadita de Sal ¼ de taza de cebolla cortada 1 taza de queso Feta desmenuzado 2 cucharaditas de jugo de Limón 1 cucharada de aceite de Oliva ⅛ cucharada de pimienta negra recién molida Preparación de la Receta: Pela, extrae
Ingredientes para la receta de cocina: 4 pechugas de pollo, sin piel y cortadas por la mitad, aplanadas hasta un grosor de 1/4 de pulgada 1 Lata de Coca Cola 1/2 taza de Salsa de tomate embotellada tipo Ketchup 1/4 de taza de salsa barbecue (BBK) embotellada Preparación de la Receta: 1. Coloca todos los
Ingredientes para la receta de cocina: 12 onzas de pasta tipo fettuccini 2 pimientos rojos, cortados en juliana 3 dientes de ajo, machacados 3/4 cucharadita de pimienta de cayena 1 Taza de crema de leche 3/4 taza de caldo de pollo (puedes hacerlo con cubitos concentrados) 3/4 taza de Queso Parmesano para gratinar Sal y
Ingredientes para la receta de cocina: 1 cebolla, finamente cortada 1 papa 1 Brocoli grande 1 cubito de caldo de vegetales Sal y Pimienta Preparación de la Receta: – Sofríe la cebolla en una sartén a fuego medio por un par de minutos, hasta que suavice. – Mientras tanto, corta la papa en cubos de
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Cucharadita ralladura de limón 1 Sobre gelatina de sabor a limón 1 Taza agua fría 1 Taza agua hirviendo 1 Clara de huevo Preparación de la Receta: En un bol disuelva la gelatina con el agua hirviendo. Añada el agua fría; mezcle bien. Deje enfriar hasta que haya
