BIBLIOTECA EDITORIAL

Categoría: Recetas de Salsas y Guarniciones

Guías, análisis y recursos prácticos seleccionados por RevistasBlogs.

Recetas de Salsas y Guarniciones

Salsa Teriyaki

Hoy os vamos a presentar una rica salsa japonesa que puedes hacer en casa si tienes los ingredientes correctos. Esta salsa lleva salsa de soja, sake y un…

27 Mar 2013
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Recetas de Salsas y Guarniciones

Espinacas a la Crema al Microondas

Hoy os presento una deliciosa receta facilísima de elaborar: Espinacas a la crema al microondas. Espero que os guste. Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas 1 cucharada de…

27 Mar 2013
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Recetas de Salsas y Guarniciones

Cómo hacer Bechamel casera

La Bechamel es una salsa muy utilizada en cocina. También conocida como “salsa blanca” es ideal para utilizar en platos de pasta como canelones o lasagña y gartinada…

7 Dic 2012
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Recetas de Salsas y Guarniciones

Salsa Boloñesa

La salsa boloñesa es uno de los condimentos básicos para la pasta. Puedes utilizarla en pasta seca, pasta fresca, canelones, lasaña… e incluso puedes “experimentar” un poco en…

8 Mar 2012
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Salsa tradicional para asados

Esta salsa es ideal para acompañar rosbif y cordero, pollo o cerdo asados. Ingredientes: La carne que hayas escogido El jugo del asado 2 cucharadas de harina 1…

28 Ene 2012
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Mermelada de Chile

Esta receta de mermelada es recomendada para acompañar carnes a la brasa frías o quesos, así como para dar un toque especial a los guisos. Ingredientes: 12 chiles…

11 Nov 2011
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Recetas de Salsas y Guarniciones

Salsa bearnesa

Ingredientes: Media taza de vinagre blanco 2 cebolletas, picadas finas 2 cucharaditas de estragón fresco picado 6 granos de pimienta 2 yemas de huevo 125 g de mantequilla,…

31 Oct 2011
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Salsa de Manzana

La salsa de manzana  es perfecta para tomar con las tostadas, tortas y galletitas, tanto en el desayuno como en la merienda, o incluso para acompañar carnes! Incluso puedes…

5 Oct 2011
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