La tortilla de papa es originaria de España, aunque en América ya existía una preparación en base a huevos en forma de tortilla (algo más parecido a un omelette). Los españoles introdujeron la papa en Europa, y allí se comenzaró a crear las tortillas con papa. Esta es una de las recetas que se nos […]
Una de las mejores recetas que nos ha dejado la gastronomía italiana son las pastas. Estas se extendieron por todo el mundo para ser una de las comidas que elegimos cada día. Por supuesto, no es lo mismo comprarlos hechos que hacerlos con nuestras propias manos, estos últimos tienen un sabor especial a casero que
El arroz debe ser uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, en sus diferentes tipos y variaciones. Complementa a la perfección cualquier plato, así sea principal o sea un acompañamiento. Hoy te daremos algunas recetas que se escapan del típico arroz blanco que seguramente te van a encantar. 1) Risotto de pera,
¿Quieres que tus invitados recuerden tu cena para siempre? Entonces necesitas seguir una serie de consejos que tienen como fin el poder ayudarte a preparar una cena de categoría. Para ello no es necesario pasar todo el día en la cocina sino que siempre puede haber alguna que otra ayuda extra que queremos mencionarte y
Se aproximan las fiestas de fin de año y el desafío pasa por preparar unas cenas especiales para toda la familia que se reúne a compartir esos momentos mágicos. Es por ello que elegir el platillo ideal para la cena de Noche Buena y de Año Nuevo resulta un tema de gran importancia. Y si
La receta de la cheesecake de frutos rojos no resulta para nada complicada de realizar y te podemos asegurar que su sabor te dejará chupándote los dedos por su delicia. Ten presente que los frutos rojos o frutas del bosque son bayas muy pequeñas y muy deliciosas, que antes de cultivarse, solían desarrollarse en arbustos
Saber cocinar es todo un arte sin lugar a dudas, pero también existen una serie de consejos que cualquier cocinero inexperto debería incorporar a fin de que sus recetas salgan a pedir de boca. Para empezar, te diremos que algo muy importante es que a la hora de preparar un platillo que no conoces, leas
Hoy te vamos a comentar qué es un estofado y cuáles son sus características. Como este tipo de comida permite gran cantidad de variedades según el gusto de los comensales, es importante que se tenga presente sus distintas opciones para poder adaptarlo mejor al paladar de cada persona. Según las regiones de Latinoamérica, al estofado
No hay nada más delicioso en el mundo que un buen sándwich de calamares para degustar tanto en el almuerzo, en la merienda o también en la cena. Aunque también lo podríamos considerar como para un buen desayuno tardío. Es por ello, y por su sencilla preparación, que en esta nota te lo vamos a
Todos sabemos que hay comidas ideales para el invierno y otras que son especiales para el verano. Y no es ningún secreto, o quizá sea un secreto a “voces” que durante el invierno tendemos a comer más y a darnos quizá ciertos gustitos que durante los meses de calor nos pueden llegar a caer más
