Recetas de cocina gratis y fáciles
Tradicionales platillos con los ingredientes característicos de la cocina asiática para iniciar un menú con las delicias de esta región. Tiempo de preparación: 45 minutosRendimiento: para cuatro personas para el relleno Ingredientes:– 2 cubos de caldo concentrado de pollo.– 3 zanahorias pequeñas cortadas en julianas.– 4 cucharadas de perejil picado.-3 ramas de apio cortadas en […]
Ingredientes:– Garbanzo, 400 gramos– Pollo, 1/4 unidad– Hueso de jamón, 1 unidad– Hueso de caña, 1 unidad– Chorizo(de guisar), 100 gramos– Repollo (pequeño), 1 unidad– Zanahoria, 2 unidades– Sal, al gusto– Morcillo, 400 gramos– Punta de jamón, 1 unidad– Hueso de rodilla, 1 unidad– Tocino fresco de cerdo, 150 gramos– Morcilla de cebolla, 1 unidad–
Ingredientes: 5 puerros (solo lo blanco)200 gr de zanahoria300 gr de coliflor200 gr de vainas (judias verdes)200 gr de espinacasUn poquito de apio150 gr de salsa de tomate4 huevos enteros4 yemas1/2 l. de nata líquidaSal y pimienta blanca molida Preparacion:Cuece las espinacas durante 5 minutos y escúrrelas bien. Cuece la coliflor durante 15 minutos. Corta
Ingredientes:1 litro de leche de soja1 taza de arroz2 yemas de huevo100 gramos de azúcarcáscara de naranja; canela en polvo Preparación: Llevar la leche al fuego. Cuando hierva, agregar el arroz, el azúcar y la cáscara de naranja. Dejar hervir a fuego lento. Cuando el arroz está cocido, retirar del fuego para que se enfríe.
Ingredientes (4 personas):– 150 ccs de aceite– 6 dientes de ajo– 400 gramos de cebolla– 60 gramos de harina– 1 hoja de laurel– 1 pizca de pimienta– 2 kilos de pollo– 1 pizca de sal– 50 gramos de tomate frito– 300 gramos de tomates maduros pelados– 1 ramito de tomillo– 2 pimientos verdes Dificultad: MediaPreparación:
Ingredientes (4 personas):– 50 ccs de aceite– 1 cabeza de ajos– 1,5 kilos de conejo– 3 guindilla picante– 1 hoja de laurel– 1 vaso de vino blano seco Dificultad: FácilPreparación: 60 min.Vegetariana: NoNº calorías: Medio Instrucciones de elaboración:Se trocea el conejo, se pelan y se fríen los ajos.Antes de estar fritos del todo se le
Ingredientes:• 300 g de vermicelli • sal gruesa • 1 cucharada de aceite • 1 taza de salsa de tomate • 1/ 2 taza de arvejas escurridas • 50 g de aceitunas negras • 1 cucharada de cebollín picado • queso rallado Preparacion:Hervir en una cacerola los vermicelli en abundante agua con la sal y
Ingredientes:• 2 o 3 berenjenas medianas • 2 tomates maduros • 2 filetes de anchoa • 2 dientes de ajo • perejil • orégano • sal • pimienta • 100 g de queso mantecoso • harina • aceite Preparacion:Lavar las berenjenas, cortarlas en rodajas de 1 cm de espesor, pasarlas por la harina y freír
Ingredientes (4 personas):– 2 cucharadas de jerez– 1 huevo– 50 gramos de jamón– 25 gramos de trufa en lata– 100 ccs de leche– 1 manzana reineta– 200 gramos de menudillos de pollo– 100 gramos de miga de pan– 1,5 kilos de pollo– 50 gramos de tocino– 50 ccs de aceite– 50 gramos de manteca Dificultad:
CaracterísticasAlimentos Base: AceitunasDificultad: FácilTiempo preparación: 50 min.Comensales 8 Ingredientes– 200 gr. de aceitunas– 100 gr. de queso semigrasa– 1 huevo– 100 gr. de harina– 1/4 l. de cerveza– 1 pizca de bicarbonato– Aceite– sal y pimienta. PreparaciónSe ralla una porción de queso y se mezcla con la yema de huevo, harina, sal y pimienta.Se añade
