Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes:2 peras2 manzanas2 platanos2 mandarinas o naranjas pequeñas.1/2 limon2 yogures naturales o de sabor4 cucharadas de azucar. Preparación:– En primer lugar se pelan las frutas las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y los platanos en rodajas, los gajos de las mandarinas o naranjas pequeñas se cortan por la mitad. – Las frutas […]
Ingredientes:500 gr. de pescado sin espinas ;50 gr. de blanco de puerro ;50 gr. de tallos de perejil ;2 claras de huevo ;1/2 litro de vino blanco seco ;2,5 litros de fondo de pescado ;100 gr. de mondaduras de champiñones. Preparación:– Mezclese el pescado con las claras de huevo, el puerro finamente cortado, los tallos
Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30 gr de mantequilla50 gr. de queso ralladoOreganoSal y pimienta Para la bechamel:50 gr. de mantequilla40 gr. de harina1 l. de lecheNuez moscada Preparación:– Poner las placas de canelones en una olla
Ingredientes: Para 3 panes 1 kilo de harina de trigo50g de levadura de cerveza fresca o 25 de la seca1/2 taza de agua tibia1 cucharada de miel de abejas100 gramos de azúcar2 cucharaditas de sal100 gramos de manteca (mantequilla) sin sal75 gramos de grasa de cerdo (manteca de cerdo)3 huevos1 litro de leche50g de leche
Ingredientes: 1 Pollo de 2 Kgs. (aprox)2 Cdas. ajo en polvo2 Cdas. de comino4 Cdas. de vinagre blanco2Cdas. de pimentón dulce2 Cdas. de pimienta negra3 Cdas. de vino blanco3 Cdas. de aceiteZumo de un limón mezclado con ½ de agua Preparación: Lavar y cortar el pollo e incorporarle todos los ingredientes. Introducir al horno e
Ingredientes: 150g de harina190g de azúcar5 yemas de huevo4 claras de huevo1 cucharada de azúcar avainillado150g de mantequilla350g de puré de castañas2 cucharadas de ron2 cucharadas de cacao amargo300g de chocolate fondantsal100g de azúcar glasfrutas escarchadas para decorar Preparación: – Batir 4 yemas de huevo con 150g de azúcar hasta que estén cremosos. Añadir el
Ingredientes: 1kg solomillo de ternera en un trozo500 g de champiñones1 vaso de leche evaporada (ideal)100 g de mantequillasal y pimienta2 cebollas pequeñas3 cucharadas de vinagre1 cucharada de harina1 copita de cognacEl zumo de 1 limón2 cucharadas de aceite de olivanuez moscada Preparación: Limpiar los champiñones y las cebollas. Cortarlos juntos en rodajas y rehogarlos
Lo primero es poner una olla a fugo medio con bastante agua, una cucharada de aceite y algo de sal. Cuando comience a hervir debemos incorporar los canelones lamina por lamina para posteriormente y una vez ya cocidos retirarlos y dejarlos escurrir sobre un paño de cocina bien seco. Ahora debemos de picar los huevos
Primero quitamos la cabeza y las tripas a las anchoas, las lavamos bien y las sazonamos con sal. Luego, en una sartén con bastante aceite procedemos a freír los ajos y la guindilla para posteriormente y una vez que queden doraditos, echarselos a las anchoas. Las freímos vuelta y vuelta. Servimos bien calientes Detalles: Tiempo:
Ingredientes: 200 grs. de almendras tostadas y peladas200 grs. de nueces peladas200 grs. de maní pelado400 grs. de miel.300 grs. de frutas secas picadas. Preparación: – Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el maní. A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien. – Verte este preparado en un molde tipo
