Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes:8 yemas1 1/2 tazas de azúcarjugo y cáscara de medio limóncáscara de una naranja rallada8 claras1/4 de taza de harina de matzá3/4 de taza de fécula de papa1 pizca de sal. Preparación:Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema suave. Agregar el jugo y las cáscaras de naranja y limón. Mezclar luego con […]
Ingredientes:200 gr de queso blanco2 huevos1/2 taza de crema1/2 paquete de azúcar vainillada,100 gr de azúcar2 cucharadas de fécula de maízPara la masa:200gr de queso blanco200gr de manteca300gr de harina Preparación:Batir las yemas con el azúcar. Agregar el queso, mezclado anteriormente con la crema, y los ingredientes y finalmente las claras batidas a punto nieve.
Ingredientes:1 y 1/2 kg Tapa de asado1 kg Sal100 g Azúcar5 dientes Ajo machacado1/4 cdta. Nitrato de sodio2 cdas. Pimienta negra, en granos2 cdas. Pimentón dulce2 cdas. Ají molido1 vaso Vino Blanco seco5 cdas Aceite de oliva Preparación:Retire la grasa a la carne, dejando sólo de un lado una capa fina y colóquela en la
Ingredientes:PapasManteca 50 grHarina2 huevosSalPimientaNuez moscadaQueso rallado Preparación:Haga un puré con las papas cocidas, agréguele 50 gr. de manteca, la harina, los 2 huevos y las 2 yemas, sal, pimienta y nuez moscada. Deje enfriar y haga los \»gnocthi\» del tamaño de huevos. Échelos en agua salada hirviendo suavemente y cocínelos durante 3 o 4 minutos
Ingredientes:– 500 gramos de filete de pescado– 1 cucharada de aceite– 2 cucharadas de pasta de curry verde– 8 hojas de albahaca frescas– 3 hojas de lima seca– 250 ccs de leche de coco – 180 gramos de arroz al vapor– 2 cucharadas de salsa de pescado(embotellada como la salsa de soja– 2 cáscara de
Ingredientes: 2 kl. de Camarones grandes (de preferencia que no sean de los que ya vienen en bolsa que estan congelados)1 1/2 kl. de tortillas (maiz)1kl. de queso manchegoAceite calienteSal de Ajo, o solo salAguasarten Preparación:Primero se lavan los camarones y se les quita la cascara y la cola, ya que estan bien lavados, se
Ingredientes: 4 yemas2 huevos1 taza de azúcar(200 gramos)1/2 cucharada de miel2 cucharaditas de esencia de vainilla40 gramos de manteca400 gramos de coco ralladojalea de manzana o membrillocerezas rojas y verdes en almíbarPreparación: Primero pasar el coco rallado por el procesador o licuadora. El coco debe estar bien molido para trabajarlo con la manga rizada. Poner
Ingredientes: 3 tazas de agua1 taza de azúcar250 ccs de vino blanco seco18 clavos de olor2,5 kilos de jamón en una pieza1 latita de guindas1 palo de canela1 taza de piña en lata250 ccs de vino dulce Preparación:Se pone el jamón en una olla grande a presión con el agua, se cierra y se deja
Ingredientes: 3 tazas de harina1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de polvo de hornear200g de manteca2/3 taza de azúcar1 huevo1 cucharadita de vanilla1 cdita de ralladura de limón1/2kg de dulce de membrillo3 cucharadas de agua calientejalea para pintarPreparación:Cernir la harina con la sal y el polvo de hornear, y mezclar bien. Volcar sobre la mesa en
Ingredientes: 800 gr. del papas4 anchoas en aceite1 taza de pickles variadosAlbahaca o perejilPizca de ajoSal y pimienta,4 cdas. de vinagre8 cdas. de aceite2 huevos duros1 rama de apioPreparación:Cueza las papas a gusto, con cáscara o sin ella, déjelas enfriar y córtelas en rodajas. Pique los pickles, anchoas, huevo duro y apio, un poco de
