Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes:1/2 SalmonSalPimientaAceite de oliva350 gramos de ricotaPapasMiel 200 grs2 cebollas de verdeo3 HuevosAzucarFrutos secos Preparación:Mezcle en un bol la ricota junto con las almendras, los damascos, sal y pimienta. Cocine el salmón en una sartén con aceite de oliva por 3 minutos, de vuelta, cocine 1 minuto y coloque la mezcla de ricota sobre el […]
Salmón en croúte de ricota de cabra y frutos secos Leer más »
Ingredientes: – 500 g de harina 000 (en Italia se utiliza 00)– 5 huevos medianos (frescos y a temperatura ambiente)– 5 cucharadas de aceite de oliva Relleno 1:– 500g de ricotta de vaca, cabra u oveja– 100g de jamón cocido picado– 1 huevo– 50g de nueces picadas (opcional)– 50g de queso rallado– sal, pimienta, nuez
Ingredientes: 4 lomos de cazónManteca, cantidad necesaria½ l de vino blanco Salsa Tutankamon:100 g de manteca50 g de fécula de maíz1 l caldo de pescadoApio precocido300 g de champignones1 taza de tomates sin piel2 cucharadas de curryTomillo, a gusto Acompañamiento:1 taza de arroz azafranadoPreparación: 1- Porcionar el pescado. 2- Salpimentarlo. 3- Cocinarlo en el horno,
Ingredientes: 1 masa de pascualina rectangular100 g ricotta100 g espinacas congeladas o ½ atado fresco1 huevoPreparación:Para el relleno, mezclar en un bowl la ricotta desmenuzada y la espinaca previamente picada y bien escurrida. Condimentar a gusto con sal y pimienta (se puede agregar queso rallado, opcional). Cortar rectángulos de masa 6 x 12 cm, colocar
Ingredientes: 6 yemas de huevo6 cucharadas de azucar2 tazas grandes de Heavy Creamuna cucharadita de vainillaPreparación: Se mezclan el azucar y las yemas por un lado, en una cacerola se calienta la crema pero no se hierve se agrega esta crema a la preparacion de a poco y se bate a mano. Horno a 325
Ingredientes: 1 l. leche30 cl. de nata líquida150 gr. de azúcar10 yemas de huevo120 c.c. de ron blancoPreparación: Llevar a ebullición la leche, la nata y el azúcar. Una vez arranque el hervor, retirar del fuego e ir incorporando las yemas ya batidas poco a poco, removiendo energicamente para favorecer su disolución. Añadir el ron
Ingredientes:Carne de lomo limpia 500 gramosTrigo doble fino 1 y ½ tazaMorrón rojo ½Cebollas de verdeo picada fina 3 (o 1 cebolla común)Agua 1 pocilloMorrón picado 1Aceite de oliva Nuez moscada Sal Pimienta Presentación Perejil picado 1 ramoCebolla de verdeo cortada en Juliana 5 aprox.Aceite de oliva Ají molido Preparación:1. Procesar la bola de lomo
Ingredientes:1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, en porciones4 tazas de vegetales surtidos cortados, tales como cebollas moradas, pimientos (pimentones) rojos, brócoli y zanahorias4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo (1-1/4 libra)1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras sin hueso, escurridas4 tazas de arroz blanco, cocido, caliente Preparación:CALIENTA 1/4 taza
Ingredientes:– 2 pollos pequeños– 1 cucharada grande de limón– 1 cebolla grande cortadas en rodajas.– Sal– Pimienta Preparación:1- Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua.2- Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora.3- Untar con aceite y asar al carbón con moverlo de vez
Ingredientes:1 repollo de tamaño mediano2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate + agua1 cucharada grande aceite, sal y pimientaPara el relleno:Una mezcla de arroz crudo,trocitos de toamte, perejil picado,carne picada, zumo de 1 limón, sal, pimienta y cayena según gusto.Preparación:1- Quitar las venas gruesas del repollo.Cortar las hojas, cocerlas en agua hervida
