Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes: 1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo picado500 gramos de espagueti1 guindilla8 remolachas rojas, cocidas1 pellizco de sal Preparación: Pelar y cortar en pedazos no muy pequeños las remolachas.En un recipiente suficientemente grande para que luego quepa toda la pasta, poner el aceite de oliva, la guindilla o cayena y el ajo.Calentar […]
Ingredientes: 1 loncha de bacon50 gramos de mantequilla2 kilos de pollo tierno1 trufa1 copa de vino madeira Preparación: Entre la carne y la piel se introduce la loncha de bacón y debajo de ella trocitos finos de trufa.Se sujeta por la parte del cuello para que no se salga.Se pone a asar con la mantequilla
Ingredientes: 420 gr. de melocotones en almibar100 gr. de harina100 gr. de azúcar100 gr. de margarina25 gr. de coco rallado1 sobre de levadura2 huevos Preparación: Poner en el vaso el azúcar y la margarina, mezclar en velocidad 2 durante 1 minuto. Agregar los huevos de uno en uno y seguir mezclando en la misma velocidad
Ingredientes: 1 diente de ajo200 gramos de cebollino1 limón250 ccs de nata líquida1 pizca de pimienta500 gramos de rabanos o rabanitos1 pizca de sal Preparación: Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas muy finas.Machacar el ajo con la nata líquida.Salpimentar y agregar el zumo de limón y el cebollino finamente picado.Mezclar.Servir frío. Recetas Recetas de
Ingredientes: 1/2 litro de leche1/2 litro de agua1 cta. de sal30 grs. de manteca1 taza de polentapizca de pimienta y nuez moscada250 grs. de queso cuartirolo en rodajas finas150 grs. de jamón picado1/2 taza de queso rallado Preparación: Hervir la leche con el agua, la sal y la manteca. Agregar la polenta en forma de
Ingredientes: 180 gramos de azúcar100 gramos de chocolate1 cucharada de coñac6 yemas de huevo,100 gramos de mantequilla Preparación: Se baten mucho las yemas con el azúcar, añadiendo el coñac y el chocolate rallado y diluído con la mantequilla se pone todo al baño María, moviéndolo mucho con una cuchara de madera hasta formar una crema.
Ingredientes: 4 cucharadas de puré de tomate1 diente de ajo picado muy fino¼ de cebolla morada en plumas½ taza de pimiento rojo en juliana½ pieza de pimiento verde en juliana½ taza de pimiento amarillo en juliana1 cucharada de albahaca¼ taza de vino blanco¼ taza de aceite de oliva6 tomates saladet sin semilla y picados1 hoja
Ingredientes: 1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo100 gramos de almendras tostadas1 pizca de azafrán1 cebolla grande picada1 ramito de cilantro300 gramos de ciruelas pasas4 huevos cocidos1 cucharadita de jenjibre en polvo3 cucharadas de miel2 pastillas de caldo2 kilos de pierna de cordero1 cucharadita de pimienta negra molida1 cucharadita de sésamo Preparación: Se
Arroz blanco: Para que el arroz quede bien blanco, se le añade al agua de cocción unas gotas de jugo de limón. Arroz blanco: Si desea que el arroz le quede realmente blanco, añada al agua de cocción unas cuantas gotas de jugo de limón o de vinagre. Arroz esponjado: Para que el arroz te
Ingredientes: Para el cake de azúcar orgánica125g de harina125g de azúcar orgánica8g de polvo royal1 ½ huevos50g de yogurt natural50cm3 de leche30cm3 de aceite de olivaPulpa de frambuesa c/nPara el almíbar150cm3 de agua150g de azúcarPara la mousse de vainilla125g de lecheVainas de vainilla c/n3 yemas de huevo50g de azúcar150g de cobertura blancaGelatina sin sabor c/n225g
