Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes: 8 Trutros parrillero de pavo deshuesado y sin piel 1 Cucharadas de pimienta negra molida 2 Cucharadas de sal 2 Cucharadas de aceite 3 Cucharadas de orégano seco 1 Taza de vino blanco 1 Taza de vinagre tinto 5 Dientes de ajo picados finos 2 Cebollas medianas partidas en cuatro Preparación: En un bol […]
Ingredientes: 1/2 Litro de leche 1/2 Litro de crema 100 gr de azúcar granulada 1 Vaina de vainilla 8 Yemas de huevo 200 gr de puré de Huesillos Preparación: Para el puré de huesillos el día anterior dejar los huesillos en agua y luego procesarlos en la juguera hasta formar un puré En un bol
Si se encuentra aburrid@ de comer para estas fiestas de fin de año carnes, aquí tiene una receta en base a pescado igual de exquisita Ingredientes: 1 Salmón entero de 2 kg 3 Cebollines picados finos 200 gr de tomates en láminas delgadas 100 gr de queso mantecoso rallado 100 gr de longaniza ahumada en
Ingredientes: 150 gr de mantequilla 400 gr de champiñones Jugo de limón Sal y pimienta 2 Cucharadas de aceite de oliva 2 Cucharadas de cebolla picada 1 Taza de arroz arbóreo 1/2 Taza de vino blanco 1 Cucharadita de azafrán 3 Tazas de caldo de ave caliente 1/4 Taza de queso rallado Preparación: Cocinar los
Ingredientes: 1 pollo asado entero 1 Sobre de salsa de carne 1 Taza de mermelada de damasco 1 Paquete de pan de molde 4 Cucharadas de crema espesa 1/2 Kilo de espinacas blanqueadas 1 Cebolla picada en cuadro 1 Taza de queso parmesano Sal Pimienta Nuez moscada Preparación: Cortar el pan de molde en forma
Os dejamos otra de nuestras recetas de navidad. Ingredientes: 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado 25gr. mantequilla 25gr. harina aceite de oliva nuez moscada pan rallado sal y pimienta Preparación: Lavar y trocear los puerros en trocitos muy pequeños. Sofreir en la
Ingredientes: 100 gr de nueces peladas 750 cc de vino tinto 1/2 Kilo de azúcar granulada 5 Claras de huevo Una pizca de sal Preparación: Colocar las nueces en el horno sobre una bandeja durante 5 minutos, para tostarlas levemente. Frotarlas enérgicamente con un paño para soltar la cutícula que las cubre. Picar y reservar
Ingredientes: 1/2 Kilo de espinacas 1/2 Kilo de coliflor 1/2 Kilo de zanahoria 6 Huevos 8 Láminas jamón tipo serrano 1 1/2 Tazas de crema 1 Pizca de nuez moscada Sal Pimienta Mantequilla Preparación: Cocine las zanahorias en agua hirviendo. Luego transfórmelas en un puré pero dejando algunos trocitos. Repita la misma operación para la
Ingredientes: Para la masa: 1 Taza de Harina sin polvos 1 1/4 Taza de leche 4 Huevos Para el relleno: 6 Plátanos o bananas 1 Taza de chancaca molida 1 Sobre de coco rallado 1 Taza de mantequilla derretida sin sal Ralladura de 2 limones Preparación: En un bol se baten la leche, los huevos
Ingredientes: Para la masa: 1 Taza de harina 1 Cucharada de Margarina derretida 1/2 Huevo batido Agua tibia Para el relleno: 1 Taza de ciruelas secas sin carozos picadas 1 Taza de almendras picadas 3 Cucharaditas de margarina 3/4 Taza de azúcar Ralladura de naranja a gusto Preparación: En un bol agregar la harina, el
