Recetas de cocina gratis y fáciles
Ingredientes: 1 caja de canelones 200 gr de merluza 200 gr de rape 6 gambas buenas Media trufa 40 gr. de harina 1 vaso de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de queso rallado 6 mejillones, 1 cebolla Salsa bechamel Cocer los canelones en la forma tradicional y extenderlo en un paño. Poner […]
Ingredientes para 6 personas: 5 Patatas Grandes 1kg de Sepia 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Pimiento verde 2 Zanahorias 1 Tomate Maduro 3 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel Agua o Caldo de Verduras 1/2 vaso de Vino Blanco Aceite de Oliva Sal Pimienta 1 Manojo de Perejil Elaboración: Pela
Ingredientes para 6 personas: 200g de Salmón 200g de Pescadilla 200g de Gambas 1 Huevo 3 cucharadas de Pan Rallado o Puré de Patata en Polvo Perejil Pimienta Harina Aceite Sal Elaboración: Pide el pescado bien limpio de espinas, quítale la piel y la cáscara al marisco, y trocéalo en taquitos pequeños. Mézclalo en un
Ingredientes: 1 Kg. de carne de ternera (puede ser redondo, contra, tapa, etc.) 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre 2 tomates 3 puerros Cebollas medianas Media cabeza de ajo Media hoja de laurel 2 clavillos 2 ramas de perejil Sal y pimienta Procedimiento: Cortar la carne en rajas, una vez limpia, colocándola en
Una jugosa tortilla de patatas siempre tiene cabida en una mesa, ya sea para una comida familiar o como plato de un menú. Hoy os mostramos cómo hacer una tortilla de patatas, la cual puede hacer con o sin cebolla. Ingredientes para la tortilla: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 4 huevos 1 vasito da
Con esta receta de pinchos de queso y salchichas podrás sorprender a tus invitados con un entrante ligero, de gran sabor y muy fácil de preparar. Ingredientes: 500 g de queso fresco 1 pimiento verde 4 salchichas de pavo 16 tomates cherry Aceite Salsa chimichurri Procedimiento: El primer paso es cortar el queso, los pimientos
Ingredientes: Restos de carne, pollo, huevos duros, jamón, etc. Leche Harina Mantequilla o aceite Nuez moscada Huevo Pan rallado Sal y pimienta. Procedimiento: Las croquetas podremos hacerlas con cualquier cosa, ya que de todas formas están muy buenas y le gustan a todo el mundo. Lo importante será que la pasta quede sabrosa y
Ingredientes: 1 lata de espárragos 6 huevos Vaso y medio de leche Medio vaso de agua de los espárragos Sal Procedimiento: Batir los huevos enteros. Añadirle los espárragos troceados, los dos vasos de líquido y la sal. Mezclar todo bien y ponerlo a cuajar en la flanera bien untada de mantequilla. Poner en la olla
Ingredientes para 6 personas: 900gr de Pescadilla (que te la preparen para cocer en trozos grandes) 100gr de langostinos o gambas (sin pelar) 4 huevos grandes (5 pequeños) 2 cebollas grandes (3 pequeñas) 3 tomates grandes (4 pequeños) 1 ajo 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Perejil 1 hoja de laurel Sal,
Ingredientes: 250 gr. de macarrones 75 gramos de chorizo 75 gr. de queso rallado 30 gr. de mantequilla 1 cebolla 1 Kg. de tomate natural triturado 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúca media hoja de laurel orégano sal Procedimiento: Poner al fuego la rustidera de 24 cm. con el aceite y la cebolla
