Flan de jamón y queso (6 personas)
Ingredientes: 100 gr. de jamón serrano 100 gr. de queso gruyère rallado medio litro de leche 1 cucharada de harina 1 nuez de mantequilla tres huevos Prodecimiento: Poner al fuego la cacerola mediana de 20 cm. Derretir la mantequilla. Añadir la harina y agregarle la leche sin dejar de mover con una cuchara de madera. […]