En medio de la pandemia de coronavirus, una de las mejores formas de recorrer el mundo sin salir del hogar, es a través de la gastronomía. Por eso, hoy te contamos cómo preparar dos recetas típicas de Australia, muy sabrosas, fáciles de preparar y con amplio acceso a los ingredientes sin importar dónde te encuentres. […]
Ingredientes:– 4 claras (a temperatura ambiente)– 1 pizca de sal– 250 grs. de azúcar refinado– 2 cuchara de café de Maicena– 1 cuchara de café de vinagre de vino blanco– algunas gotas de vainilla.– 300 mil de crema de leche fresca, batido hasta estar firme– pulpa de 10 frutas de la pasión (puede ser substituido
Los Lamingtons son una especialidad australiana que combina el chocolate, la crema de vainilla y el coco con un resultado sorprendente. Ingredientes: 6 huevos grandes140g de azúcar extrafino225g de harina con levadura5 cucharadas de agua caliente25g de mantequilla fundidaPara la crema de Vainilla250g de azúcar glasé tamizado1 cdita de extracto de vainilla50g de mantequilla ablandada2
