Patatas guisadas al microondas
Ingredientes para 4 personas: 8-10 patatas (800g) 200 ml de leche Sal o sal aromatizada a las hierbas Eneldo picado, perejil o cebollino. Procedimiento: Pelar las patatas y…
Leer recurso →BIBLIOTECA EDITORIAL
Categoría: Recetas de Patatas y Legumbres
Guías, análisis y recursos prácticos seleccionados por RevistasBlogs.
Patatas con ensalada de eneldo
Ingredientes: Para las papas: 6 tazas de papas en cubos 3 cucharadas de mantequilla/margarina, derretida 1 taza de levadura nutricional 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza…
Leer recurso →Guiso de garbanzos
Ingredientes para la receta de cocina: 2 Tazas garbanzos 6 Hojas acelgas 1 Zanahoria 1 Pimiento 1/8 kg Choricillo 2 Cucharadas perejil picado 1 Cucharada cebolla picada 2…
Leer recurso →Porotos con longaniza
Ingredientes para la receta de cocina: 2 Tazas porotos 1 Taza crema 4 Tazas agua 3 Cucharadas queso rallado 3/4 Cebolla picada fina 1/2 Pimentón 4 Longanizas tamaño…
Leer recurso →Pastel de garbanzos
Ingredientes para la receta de cocina: 1/2 kg Garbanzos pelados y remojos del día anterior 1 Taza leche 1/2 Taza queso parmesano rallado 1 Huevo natural 3 Huevo…
Leer recurso →Torta de papas
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Kg de papas cocidas y moler para puré 2 cucharadas de cúrcuma 1 Pimentón rojo 1 y 1/2 Taza de perejil…
Leer recurso →Albóndigas de lentejas
Ingredientes para la receta de cocina: 1 Taza de lentejas remojadas y cocidas 1 Diente de ajo (opcional) 2 Cebollines picados finos 1 Bandeja de champiñones picados 1/2…
Leer recurso →Cocina Israelí: Gnocchi gigantes
Ingredientes:PapasManteca 50 grHarina2 huevosSalPimientaNuez moscadaQueso rallado Preparación:Haga un puré con las papas cocidas, agréguele 50 gr. de manteca, la harina, los 2 huevos y las 2 yemas, sal,…
Leer recurso →Revuelto de gramajo
Ingredientes: 2 kg. papas8 huevos1 cebolla grande200 g. panceta picada300 g. jamón picado grueso.1/4 lt. crema doble.150 g. arvejas cocidassal, pimienta Preparación:Cortar las papas como para preparar papas…
Leer recurso →Alubias al pimiento rojo
Bien, lo primero a que tenemos que hacer es dejar las alubias desde la noche de antes en un cuenco a remojo. El día que queramos hacer este…
Leer recurso →PUBLICIDAD CONTEXTUAL