Tortilla de zanahoria
Una nueva forma de preparar una rica tortilla para comer verduras u hortalizas que muchas veces tanto cuesta a los niños, esta vez lo haremos con zanahorias. Ingredientes…
Leer recurso →BIBLIOTECA EDITORIAL
Categoría: Recetas de Huevos y Tortillas
Guías, análisis y recursos prácticos seleccionados por RevistasBlogs.
Terrina tricolor
Ingredientes: 1/2 Kilo de espinacas 1/2 Kilo de coliflor 1/2 Kilo de zanahoria 6 Huevos 8 Láminas jamón tipo serrano 1 1/2 Tazas de crema 1 Pizca de…
Leer recurso →Huevos pasados por agua con crema de rábanos
Ingredientes: 10 huevos50 gr de puré de rábanos150 gr de crema líquidaAceite y sal.Preparación: Cortar delicadamente la parte superior de los huevos y recuperar sólo las yemas que…
Leer recurso →Tortilla de chauchas
Ingredientes: 350g de chauchas frescas1 cebolla picada1 hoja de laurel1 tomate picado1 cucharadita de ajo y perejil5 huevos Preparación: Limpiar las chauchas y cortarlas en tiras. Saltear la…
Leer recurso →Huevos con champiñones
Ingredientes: 63 ccs de agua200 gramos de champiñones12 huevos4 cucharadas de mantequilla1 taza de miga de pan mojada en leche1 pizca de pimienta molida1 pizca de sal Preparación:…
Leer recurso →Revuelto de gramajo
Ingredientes: 2 kg. papas8 huevos1 cebolla grande200 g. panceta picada300 g. jamón picado grueso.1/4 lt. crema doble.150 g. arvejas cocidassal, pimienta Preparación:Cortar las papas como para preparar papas…
Leer recurso →Huevos revueltos con tocino y aguacate
Ingredientes: 2 rebanadas de tocino2 huevos grandesSal y pimienta1/4 de aguacate en cubitosPan tostado (opcional)Preparación: En una sartén pequeña dora las rebanadas de tocino entre 3 y 5…
Leer recurso →PUBLICIDAD CONTEXTUAL